Bourgogne wines

Mâcon Villages

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100% Chardonnay, this dry wine with green nuances characterized by this grape variety will perfectly accompany a convivial moment between friends.
Its brilliant yellow color with green reflections transports you to aromas of lemons, white fruits, and flowers. The mouth is balanced and fresh.

Découvrez notre Mâcon Villages...

- History -

Sélection de parcelles de 90 ares situées sur les communes d’Igé, Charnay-les-Mâcon, Hurigny, Laizé et La Roche Vineuse. Plantées dans les années 1980. Première cuvée en 2021.

- Terroir -

Clay-limestone soil East/West exposure

- Grape variety -

100% Chardonnay

- Viticulture -

L’enherbement entre les ceps est maitrisé. Les pratiques agricoles préservent l’écosystème naturel : HVE niveau 3. Les baies sont vendangées mécaniquement dès lors qu’elles ont atteint leur maturité. Le rendement moyen est de 68hL par hectare.

- Vinification -

Traditional vinification on fine lees in stainless steel vats for 6 to 8 months. Moderate sulphiting (bio protection).

- Annual production -

Approximately 7,000 bottles (75cl)

- Tasting -

Robe jaune, brillante, reflets verts
Citronné, fruits blancs et floral
Equilibrée, fraiche et citronnée

- Ageing potential -

3 years

- Serving temperature -

12 to 14°C

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